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おっさん料理レシピ簡単炒めて!入れて!煮るだけで身も心も温まるトマトスープの作り方

トマトスープ

最近筋トレを始めてから買い物カゴをぶら下げて食材選びが板についてきたtaa.です。

今日はスーパーに行ったらトマト缶が安売りしていたので、トマトスープを作ってみました。

…と簡単そうに言ってますが、本当に簡単なんです!

しかも1食あたりのカロリーが、たったの300カロリーで180円!ダイエットおじさんにもオススメで、お財布にもやさしー!

ホールトマトを使ってこんなおしゃれな料理をtaa.が作るなんて思いもよりませんでしたが、炒めて!入れて!煮込むだけ!でできる、具がたっぷりほっこりトマトスープの作り方を紹介します!

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具がたっぷりトマトスープの作り方

冒頭でいかにもいっつも作っているように書いてしまいましたが、間違いなく初めて作りました!

そしてちょっとググれば今時は作り方なんかすぐにでてきます。

はい。しっかりクックパッドを参考にさせていただきました。と言うことで、詳しい作り方はクックパッドを参考に頑張ってみてください!

『簡単?』料理初心者のおっさんにも作れるのか?

流石にクックパッドみて!で終わるわけにはいかないので、料理をほとんどやらないおっさんでも簡単につくれる料理なのか検証してみました。

上記のレシピを参考にtaa.の好きな具材で作りました。

完成形がこちら。
具がたっぷりトマトスープ

どうです??うまそうでしょ?ツイッターに煮込んでいる時の動画をアップしておいたので、ヨダレ垂らしながらみてちょうだい♡

はい。これで食欲もそそられて、毎晩コンビニ弁当や、やよい軒で飯食ってるおじさんたちも作る意欲が湧いてきたところで始めてみましょう!

用意した食材

IMG_E2481

クックパッドを参考にしてtaa.なりに替えたのは野菜だけ。

ホールトマト缶 1缶400g
コンソメキューブ 3個15g
400cc
ミックスビーンズ 1缶120g
ぶなしめじ 100g
冷凍ブロッコリー 100g
グリンピース 30g
冷凍餃子 250g

男性なら2〜3人前くらいの量です。

今回は、たまたま知り合いからいただいた冷凍餃子があったので、メインの具材として使いましたが、鶏ムネ肉やささみなどにすればダイエットやトレーニングをしている方にもオススメする、筋肉に良いメニューになります。

作り方

簡単に流れを説明すると…

  1. 野菜を炒める
  2. ホールトマト、水、コンソメを入れる
  3. 冷凍食材を入れる
  4. 愛情を注ぐ
  5. 煮る

野菜を炒める

玉ねぎとぶなしめじを炒める
サラダ油でもいいですが、健康のためにオリーブオイルを適当にひいて、適当に切った玉ねぎと袋から出して直接ぶなしめじをフライパンにぶっこんで、適当に野菜に火が通るくらいに炒めます。

適当に適当を重ねても、それなりにできてしまうのがおっさんの人生の経験値がなせる技。

あとでしっかり煮込むので、ちょっとしなしなになるくらいでいいと思います。

ホールトマトと水をぶっこむ

ホールトマトを注ぐ
適当にしなしなになった野菜に、ホールトマト1缶400g、水400cc、コンソメ3個15gをリズミカルに口笛を吹きながら注ぎます。

便利な冷凍食材を投下!

ミックスビーンズ
ホールトマトや水、そして愛情をさりげなく注いだお鍋に冷凍食材を投下していきます。

クックパッドにも書いてありましたが、具材はトマトスープに合いそうなものならなんでもいけると思います。

鶏肉、ソーセージ、つみれなんかもいいかもしれないですね。

地獄の業火でぐつぐつ煮込む

基本的に野菜も炒めてあるし、冷凍食材は火が通っていたり、ミックスビーンズはそのままでも食べられるので、今回は冷凍餃子ですが、メインの食材に火が通ればOKだと思います。

具がたっぷりほっこりトマトスープの栄養素

最近のtaa.は以前の春日部でラーメンを食べ歩いていた頃のtaa.ではありません。

悪玉コレステロールと善玉コレステロールの比率ががしげる松崎よりも悪かったtaa.は体質改善のために筋トレを始めてから栄養素にもうるさくなりました。

このトマトスープの栄養素を表にまとめました。

3人分(1015g) 1人分(338g)
タンパク質 67g 22.3g
脂質 24.1g 8g
炭水化物 134g 44.6g
エネルギー 901.6kcal 300kcal

一食あたり338gでカロリーが300カロリーしかありません。

今回使用した栄養素を『カロリーSlism』で調べると3大栄養素のバランスがすごくいいこともわかります。

三大栄養素

それなりの年になってきたら、うまいだけで食事してたらだめですね!栄養素もある程度はチェックしておかないと、体の中も見た目も老けいきますよ。

まとめ

今日はクックパッドを参考に美味しくて、体にも良くて、寒い季節に単身赴任の冷えた心も温めてくれるトマトスープの作り方を紹介しました。
クックパッドに書いてある『簡単』は、おっさんにもできることも検証できました(笑)

本当に簡単に作れるので、自分のためだけでなく、家族のために次の日曜日に作って、家族の心も温めてみてはいかがですか?

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