2016/05/227 Shares

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妻の誕生日に40歳単身赴任のおっさんが生まれて初めてサプライズ手作りケーキに挑戦!

妻への誕生日ケーキ

やっちゃいました。40歳のおっさんが生まれて初めてケーキ作りを。

正確に言うと作らされた感たっぷり。というか作らずにはいられなかった…この記事に出会ってしまって…

読んだらさ…

メッッチャめちゃうまそーだったんだもん!

Twitterでも仲良くさせて頂いてる?(片想いw)rituka(@sweet_shower)さんが『Top’s』風のチョコレートケーキって書いてるし。Top’sのチョコレートケーキが好きなtaa.はこの記事読んだら絶対作っちゃうでしょ!?40歳のおっさんでも。

ということで、今日は40歳のおっさんがちょうど奥さんの誕生日だった…んで、このレシピならおっさんでも作れるってことを証明するとともに、おっさんの希望の星になりましょう。

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道具は100円ショップで揃えました

まずは100円ショップに道具を揃えに行きました。

仕事の合間をぬって買い物に行ったのは100円ショップ『ダイソー』

購入したのは…

  • ハンドミキサー
  • 粉ふるい

ダイソーのキッチン用品あたりをウロウロして探していたんですが全然見つからないんです。

すると女子中学生らしき集団がキャピキャピ騒いでいたので目を向けると…そこにはお菓子作りの道具が集まったコーナーが。

おかしを作るための道具を買いに来たらしい女の子たちが道具そっちのけで盛り上がってるんです。

小2の娘もいつかはあんな風にしておとなになっていくのかなぁなんて想いつつよく見ると、ハンドミキサーらしきものが見えるではありませんか。

『まじか。さすがに恥ずかしいから女の子たちが離れたら取りに行こう』と心の中で自分と会話して、先に器を探しに行きました。

色や質感は別にしてイメージしていた長方形の器が見つかったので買い物かごに入れ、ハンドミキサーの元へ。

まだいんぢゃん…

まだ、女子中学生らしき集団はまだハンドミキサー近辺をおっさんからガードしています。

よく考えたらそろそろバレンタインの時期なので、その道具を選んでるようです。

時間もないので意を決して『ちょっとごめんね〜』なんて言いながら女子中学生の鉄壁のガードをくぐり抜け、ハンドミキサーゲットしました。

こんな恥ずかしい思いをしたのは20年くらい前に友人の結婚式の二次会で懸賞生活の『なすび』のモノマネをした以来です。

ケーキの材料を買いにスーパーへ

次のミッションは仕事も終わり夜の10時過ぎに帰り道にあるスーパーKASUMIへ。

この時間になると値段の下がったお弁当やお惣菜を買いに、若い一人暮らしっぽい若い男の子や、独身らしきおっさんたちがウロウロとスーパーの中を徘徊してます(笑)

KASUMIで購入するケーキ材料は…

  • ホイップ
  • 牛乳
  • 純ココア
  • ココナッツサブレ
  • チョコレート
  • 砂糖

チョコレート、ココナッツサブレ、牛乳、砂糖は簡単に見つかりましたがホイップと純ココアが見つかりません。

ホイップは牛乳の近くと思っていたのですがなかなか見つからず、キョロキョロしながらあっちウロウロこっちウロウロして、かなり怪しいおっさんだったと思います。

やっぱりバレンタインが近いせいかお菓子作りの材料や調理器具売り場ができていてそこに純ココアはありました。

序視力高めの買い物かご

かなり女子力高めの買い物かごの中身っすよねwこのかごをおっさんがぶら下げて歩いている姿を想像して笑ってください。

いよいよレンジの要らないケーキ作り

まずはホイップ作り。

ボールなんてモノは単身赴任のお家にはありませんので、なんとなく使えそうなこの容器にホイップと砂糖、純ココアを入れてダイソーで購入したハンドミキサーで泡立てていきます。
ダイソーハンドミキサー
これがダイソーで売っているハンドミキサー。値段は150円でした。

この時、砂糖15gと書いてあったんですが計りなんかもないので中学時代の『家庭科』の授業で習った『男はどーんと目分量』を思い出してアイスクリーム専用スプーンで感覚で約3杯投入。

そきてかき混ぜてから10分…15分…20分….あれ?全然ホイップっぽくならないぞ。それでもビールを飲みながらハンドミキサーでかき混ぜます。

なんとなく泡立ってきてはいるんですがホイップには程遠い。

そしてホイップの紙パックを見ると…
『氷水でボールを冷やしながら…』って書いてあんじゃーん!

ということで鍋の中に水をはって氷がないので保冷剤を投入。そしてまたハンドミキサーで混ぜる!空気を包み込むように混ぜる!

ホイップが冷えてきたのか、急にホイップらしくなってきて、ホイップ完成。結局のところ40分ハンドミキサーで混ぜてましたw

ritukaさんのアドバイス通り角が立つくらいを目安にしてたのですがまんまと硬くなりすぎ(汗)

おっさんはホイップも作れないのかー!と台所の中心でホイップと叫ぶ!

ココナッツサブレで生地を作る

続いてはココナッツサブレを重ねて生地の部分を作っていきます。

ritukaさんチョイス最高です。

taa.の好きな『ココナッツサブレ』を使うんです。

この時点で美味しいこと間違いありません。

ココナッツサブレを重ねて先ほど作ったホイップを塗りたくり、またホイップを塗りたくる。

この辺の感覚はすでに料理ではなくて工作。

ritukaさんの記事のアドバイス通りに作れなかったのでホイップが固すぎてホイップを塗るたんびにココナッツサブレが動いてしまって結構手こずりましたがなんとか塗り終わったのがこちら。

ホイップ塗りたくる

うーん『なかなかいいんじゃね』と独り言を言いながら次はチョコのコーティング作業。

生チョコ作ってコーティング

生チョコを作ってケーキの生地部分をコーティングします。

使用するのはホイップとチョコレート。

一応奥さんの誕生日ケーキなのでビターなチョコが好きなかみさん用にブラックチョコが2枚、ミルクチョコが1枚使用して作りました。

これが美味しいかどうかはわかりませんが、料理はセンス!頭の中で
ブラクックチョコ二乗+ミルクチョコレート=うまい
が完全に出来上がってます。

焦がさないように弱火で鍋を回すようにして温めました。温度もわからないので指を突っ込んで感覚で温度を測り温めだホイップを割ったチョコにかけてまぜて…まぜて…まぜて

このとろーりとしたチョコをケーキへかけて塗りたくっていきます。

ここでも失敗。チョコをある程度下げてからかけないと、チョコが流れ落ちてしまうのでチョコのとろみ具合をしっかり確認してチョコでコーティングしていきましょう!

ココアパウダーをおしゃれに振りかける

さー!これでケーキは完成です!最後にできたケーキをココアパウダーで飾っていきます。

ちょっとおしゃれな感じに…って思ったんですが出来上がったらこんな感じです。

ritukaさんの写真と全然ちげー。

まとめ

調理にかかった時間は1時間半
やってみた感想は、楽しかった

本当にやることはめっちゃ簡単!単身赴任のおっさんでも全然簡単に気軽に作れちゃう!

まぜて塗って重ねてかけるだけ!

戦場の激しさは終わった後のキッチンが物語っています。
ケーキを作り終えたキッチン

時間がかかった原因はダイソーの『ハンドミキサー』が原因です。

お菓子作り初体験のtaa.の感想ですが、ダイソーのハンドミキサーの先っぽが細いので空気とホイップが混ざらないのを体感しました。まぜてる間にビールを2本やっつけましたw

そして、だんだん空気と混ざってホイップが固くなるにつれて抵抗が強くなるのでハンドミキサーの回転が遅くなってくるんです(汗)

taa.の場合は40分もかかってしまいました。

実際作ってみるとホイップを『固すぎず、柔らかすぎず』の理由がわかりましたし、ホイップを混ぜる時は氷水で冷やしたほうが早く固くなるとか40歳になって始めて知ることがたくさんありました。

多分2回目はもうちょっと上手にできると思います(多分)

そして、今回は奥さんへの誕生日ケーキなので最後に忘れてはいけない大切なとっておきの調味料は…

愛プレート

これですよね〜w

味はどうだったの??って聞きたいんでしょ?

実はこのケーキを作った次の日は健康診断なので何も食べれないので味見はしてないんです。ホイップはペロリと舐めて味を確かめちゃいましたが…。

ほら!そこの単身赴任のお父さん!自宅にいたらサプライズでケーキなんか作れないかもしれませんが、単身赴任の環境を活かしてサプライズケーキなんか作ってみるのも楽しいですよ!

ゴロゴロしてないで挑戦してみてください!

今日参考にさせていただいたケーキのレシピKO・CHI・RA

ritukaさん!こんな機会を与えてくれてありがとうございました〜!

奥さんと娘の反応は??

この記事を書いた後にサプライズでケーキを披露!

奥さんと家族の反応は…

本当にパパが作ったのぉ〜??

信じられないのは当たり前です。一度も作ったことがないんですから。

逆を言えばパパが作ったわけないって思うくらい見た目のクオリティが高いってことです。

一応最終的なデコレーションでホワイトチョコでハッピーバースデーと書きました。

妻への誕生日ケーキ

気になる味の評価は…

おいし〜!

美味しいだけに、またまた娘から『本当にパパが作ったのぉ??作ったやつをもらったんじゃないのぉ』の疑いの声。

そしてtaa.も初めての味見。リツカさんの言っていた通り中のココナッツサブレがしっとりしていてうまーでした!

サプライズは大成功でした!

絶対オススメのレシピです!

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